屏東枋山餘善村的「風滿」，在落山風的吹拂下，伴隨著海浪聲，是旅人溫馨的休憩之所。秉持著活化老宅概念，翻修而成的新空間，保留了歲月的痕跡，同時為枋山注入新活力，來到風滿就像回到老家一樣舒適自在。
風滿環境介紹
老宅在綠意中甦醒，推開風滿的大門，綠意映入眼簾，木製桌椅溫暖舒適並訴說著歲月故事。日式風情空間裡，每一處都散發著懷舊氣息。
在風滿慢活愜意，感受懷舊與自然的完美融合，享受悠閒的午後時光，身心徹底放鬆。
室內採光很不錯，保留了許多舊宅原有的窗框，讓戶外日照直接灑落至屋內，不用特別開燈也相當明亮。
店內設有舒適的塌塌米座位區，脫下鞋子，席地而坐，感受塌塌米的溫暖觸感，在這與親友共享美食，重溫兒時的美好。
塌塌米座位區特別將色調營造溫馨氣氛，營造出家的氛圍感。
風滿菜單、餐點介紹
秉持在地天然食材的理念，分享最原始的風味。結合屏東枋山在地食材，也與各地特色食材創意結合，來到這裡可以吃到純粹與美好。
風滿的品項雖然不多，但每一道餐點都是精心製作、調配，能感受到店家對食材的情感，以及對土地的深厚認同。
每日都會有驚喜的餐點，一進門就能看到店家所為旅客準備的驚喜。
下方抽屜則擺放餐具，供客人自行取用。
風滿點餐模式，拿取菜單入座後，至風滿最裡頭點餐結帳，店家會給震動器自行取餐。
↓味噌燉牛肉 ＄300
這道牛肉燉的恰到好處，軟嫩中帶有嚼勁，味噌的鹹甜與奶油的滑順交織出層次的風味。加入奶油真的是一級棒耶，達到完美的口感及香氣。
烤玉米的香甜與花椰菜的清脆為這道料理增添口感。但個人認為，水果、沙拉的清爽與熱食擺放一起的搭配略顯突兀，建議分開擺放，讓食材能發揮最佳的風味。
點選套餐會再附贈一杯-正宗港口茶，因為也有另外單點一杯，下方會在單獨介紹。
↓銅鑼燒冰淇淋-那瑪夏烏龍茶 ＄120
風滿的冰淇淋是與旗山小露吃冰淇淋的創意結合，小露吃冰淇淋是旗山在地有名店家，目前以擺設市集為主。
銅鑼燒鬆軟的餅皮包覆著濃郁冰淇淋，完美融入鬆軟銅鑼燒中，創造出全新口感，甜而不膩的絕妙滋味，讓你回味無窮，每一口都吃的到在地純粹與美好。
↓正宗港口茶(I) ＄110
港口茶，台灣最南端的茶葉瑰寶。飽受海風、落山風的洗禮在烈日淬鍊出獨特的風味。入口時微苦，隨即綻放清甜香氣，濃郁卻不失滑順。
風滿選用精緻陶瓷器皿，搭配樸實日式風格，彷彿置身日式茶室，與店內氛圍完美融合，讓品茶成為一種儀式，感受茶與環境帶來的美好。
↓龍眼花茶(I) ＄140
這杯龍眼花茶，清透的茶湯，入口時有淡淡的蜜香，如夏日微風清爽宜人。能嘗到花朵的清香與甘甜，回味無窮。
單點茶飲會搭配在地枋山愛文芒果乾，金黃色的果肉飽滿多汁，酸甜滋味與花茶的清香融合，是夏日最對味的組合。
小結
風滿是個充滿溫暖的地方，你可以感受到店家對食材的堅持，對整體空間的用心，以及對客人的熱情。
如果是往返恆春半島的朋友們，不坊停下腳步來風滿坐坐，感受悠閒氣息，讓這段旅程更加美好。
風滿星星值/1-10
✔餐點：★★★★★★★★★(9)
✔環境：★★★★★★★★★(9)
✔CP值：★★★★★★★★★(9)
風滿相關資訊
地址：屏東縣枋山鄉7-3號
電話：無提供
營業時間：11:30-18:30(星期二、三公休)
威are Travelling相關資訊
➤ Instagram：威are Travelling
➤ Facebook： 威are Travelling
留言列表
