目前分類:嘉義旅遊/咖啡廳/美食 (4)

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「泰勒瓦生活咖啡館」為嘉義當地的仰喆建設在東區住宅區「泰勒瓦莊園」,所打造的咖啡廳。泰勒瓦在室內以現代輕奢的藝術裝潢,結合外部順應自然的莊園美學,而得到不少好評。但是它過去作為豪宅建案招待所的營業時間不定,與其地點之隱密,也讓它多了許多神秘感。這次就讓我們帶著大家來一探究竟。

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有著「木都」之名的嘉義,源自日治對於阿里山林木資源的取材運用,而形成當地得天獨厚的木製建物地景。然而隨著都市化帶來的建物水泥化發展,使木屋大多被拆除,或是倖存留存成為空屋。近年,隨著嘉義市府與在地店家極力推動老屋修繕,使木製老屋開始活化再生。

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「舊時光新鮮事咖哩」,為嘉義市百大品牌十大代表名店,即藉由改造歷經70多年時光的日式老木屋成為餐廳。這次,我們將帶著大家,來體驗與品嚐在這舊時光裡的新鮮事。
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桃城豆花在嘉義頗具知名度,以嘉義城舊名「桃城」為店名。

二店則由第二代接手傳承,並挑選建於1960年代的德山醫院為店址。該建築曾因醫師於1989年移居美國而空置。在沉睡30幾年後,由桃城豆花二店進駐,並喚醒了它的靈魂。

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到訪嘉義,中山路熱鬧的市景,一直嘉義市的重要門面,就如其日治時期的舊街名「大通」所傳遞的意涵。相較之下,中正路雖同為日治都市計畫的主要規劃道路,但「二通」之名,就像是註定它的次位。

中正路雖然鮮少被關注,但實際上它有著別於中山路現代化的傳統巷弄風情。如今這個巷弄特色,也成為一賣點,吸引許多特色店家進駐。隱燃燒肉丼飯,就位於此,並藉由傳統老宅,結合現代日式料理,以及大份量的口號,吸引饕客們駐足。

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