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享溫馨旗下全新品牌「打享野鍋」，以有機食蔬、鮮採野菜無限量供應為主，搭配多樣的火鍋料與熟食自助吧，打造享溫馨獨具特色的火鍋全新品牌。

目前高雄總共有兩家店，分別為岡山店、大寮店，今天先帶大家開箱岡山店用餐環境及火鍋體驗。

 打享野鍋環境及自助吧介紹

岡山店鄰近岡山高醫捷運站，與岡山享溫馨KTV及宴會館是同一棟，以交通來說是相當便利的，停車的部分直接停享溫馨所附設的停車場即可。

打享野鍋的入口處不大，裝潢上應該是沿用原本宴會廳的就有裝潢，風格走的是高級典雅氛圍，以大理石材質搭配於地面、壁面等區域，展現奢華豪氣與層次感，一旁擺上藝術收藏品不但吸睛同時也創造亮點。

內部的用餐空間是算蠻寬敞的，但整個環境算是沿用舊有空間，因此在座位、空間規劃上較為生硬些，甚至取餐區及出餐區更有壅擠的情況。

以下是自助吧餐檯介紹，打享野鍋主打新鮮的原生野菜，蔬食類將近高達20種品項提供顧客取用，市面上自助吧火鍋店比較少見的枸杞葉、日本杏菜、水蓮，這邊通通可以夾到爽吃到飽。

打享野鍋的時蔬都來自於有機耕種的認證、產銷履歷的保證，採用溫室栽培並無使用農用耕作，保留最原始的風味及營養，每一環節層層把關提供給消費者最新鮮天然的時蔬。

火鍋料的部分與其他連鎖店家大同小異，但有提供我最愛的麻吉燒就可以先給的80分了。

熟食區有提供白飯、牛肉咖哩、肉燥、薯條、雞塊、薯餅、各類小菜。

飲料吧及水果區則是常見的機台，水果則是提供三樣(季節性更換)。

醬料區有提供，蒜頭、蔥花、洋蔥、蘿蔔泥等等，醬料區蠻豐盛的而且配料切的蠻大方的。

 打享野鍋菜單、餐點介紹

成人的消費方式：湯頭+主餐(肉品)+自助吧無限供應。

兒童消費方式：100元(身高限制；129公分以下)，享用自助吧。

打享野鍋的湯頭及肉品能選擇真的不多，菜單比較單調一些。

今日選擇的鍋物分別為：麻辣鍋物、雞白鍋物，兩者都是需要再加價的。

肉品的部分：台灣梅花豬肉、台灣去骨雞腿肉

今日選擇的兩種湯底味道完全不過關，湯底既沒有香氣及味道外，喝起來猶如加了一點點調味的熱開水，因此將食材加入火鍋內熬煮其實也沒有特別的味道，只能靠醬料讓風味提升。

台灣雞腿肉及梅花豬肉品質吃起來都蠻不錯的，梅花豬肉雖然不是厚切，但吃起來Q彈也沒有腥味。雞腿肉的口感也不錯，兩者肉品是值得讚賞的。

炸物的部分三款都表現的不錯，尤其是炸雞塊外皮帶點酥脆肉質嫩，調味也剛剛好。海蜇皮、牛蒡絲、海帶絲調味則過鹹。

肉燥滷汁香氣蠻香的，屬於瘦肉居多的肉燥，配上白飯剛剛好瘦肉也不會過於乾柴。

 小結             

享溫馨旗下最新品牌-打享野鍋以有機蔬食、鮮採野菜無限量供應為主打，搭配豐富的火鍋料與熟食自助吧，打造獨具特色的火鍋體驗。

雖然湯底的風味有待加強及改善，但其他的部分都能感受到誠意。以目前高雄自助吧火鍋所提供的時蔬種類，打享野鍋肯定是排行前幾名的，不論你是注重健康的朋友或是素食餐的朋友，都能再打享野鍋找到屬於自己的滿足。

 打享野鍋星星值/1-10

✔餐點：★★★★★★★(7)

✔環境：★★★★★★★★(8)

✔CP值：★★★★★★★(7)

 打享野鍋相關資訊

地址：高雄市岡山區捷安路28號

電話：07-6266899

營業時間：11:30-14:00(13:00最後收客)、17:30-22:00(21:00最後收客)

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